年两位澳大利亚医生罗宾华伦和巴里马歇尔因为在消化性溃疡治疗方面取得了成就，分享了当年的诺贝尔医学奖。他们从消化性溃疡患者的胃里分离出了幽门螺旋杆菌，并就此提出了幽门螺旋杆菌会导致消化性溃疡的假说，而被科学界认同。

根据上述理论，目前治疗消化性溃疡最常见的方法是三联疗法，即用两种抗生素杀灭幽门螺杆菌，再加上一种抗酸药或者胃黏膜保护剂。三联疗法对90%的成年患者有临床治愈效果，对儿童有效率是60%。这种疗法能有效缓解溃疡症状，杀灭致病细菌，但不能防止溃疡复发，而且复发后需要增大剂量重复治疗。笔者认为这种越治越重的疗法是没有前景的。

炎症性肠病是一种自身免疫性疫病，当免疫系统把消化道内无害的细菌当做有害微生物时，就会对它们进行进攻，使此处的血流增加，慢慢形成炎症。

溃疡性结肠炎、克罗恩氏病等炎症性肠病会随着炎症或者溃疡病情的发展而加重，腹泻、便血、腹痛和腹部绞痛会频繁发作。传统的治疗方法，通常会用抗生素和类固醇激素药物。当引起大面积肠道损伤，普通药物治疗难以修复或者缓解这些损伤时，就只有通过手术治疗，将严重受损的那部分肠道切除。

引起消化性溃疡、胃炎和炎症性肠病的原因很多。西药（特别是抗生素和皮质类固醇）的治疗副作用多，复发率高，也使胃肠道系统疾病多发的原因之一。微生物酵素通过益生菌和酵素调节胃肠道功能，可能有效地防治消化性溃疡和炎症性肠病。

（1）微生物酵素及其益生菌可以有效地调节体内菌群平衡。乳酸杆菌能够产生大量乳酸，从而抑制幽门螺旋杆菌在活体中的成长。临床和实验模型研究显示，嗜酸乳杆菌分泌物、格式乳杆菌、约氏乳杆菌LG21等都能抑制幽门螺旋杆菌的生长，减少胃炎和溃疡的发病率。

（2）微生物酵素及其益生菌可以清楚体内毒素，如亚硝胺和草兰氏阴性菌产生的内毒素、葡萄球菌产生的葡萄球菌毒素，以及黄曲霉毒素菌毒素等，并且形成黏膜免疫屏障，提高机体免疫力，增加对食物抗原的抵抗力，从而促进胃肠粘膜的修复。

（3）微生物酵素及其益生菌有调节脑神经的作用，实验表明双歧杆菌能增加体内维生素B6的含量,提高脑内谷氨酸脱羟酵素的活力,从而增加脑内的r-氨基酸，对因情绪紧张导致的应激性溃疡有治疗作用。

（4）酵素可以直接作用于胃肠道的炎症部位，扩张血管，清除炎症因子，修复受损细胞，效果即快速又明显。

国外有许多权威医学专刊报导了治愈溃疡性肠炎的案例。例如，美国芝加哥医科大学在《内科医学期刊》中发表了两个利用凤梨酵素治愈溃疡性肠炎的病例。

酵素对很多难治性疾病潜力无限，对因酵素缺乏而导致的胃肠道炎症性疾病，补充足够的相应酵素即可不药而愈。酵素对病态细胞的修复功能与提高人体自愈力的作用，可使许多难治性疾病实现不药而愈的效果。

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