肝硬化患者在饮食上要注意哪些？肝硬化患者适合吃哪些食物，不适合吃哪些食物？医院肝病专家跟大家详细说来：

　　肝硬化患者可多吃一些含B族维生素的粗粮和维C丰富的绿叶蔬菜以及含核苷酸较多的食物，如全麦面包、刀豆、去皮的家禽、鱼、瘦肉等，去皮的鸡肉、鸭肉，鲫鱼、瘦羊肉等，脱脂牛奶、脱脂的可可奶、维C丰富的绿叶蔬菜以及胆碱含量较高的莴苣、藕、香菇、胡萝卜、芹菜、苋菜、花菜等。这些食物的都可以多吃，能有效的补充人体所需要的各种元素。同时肝硬化患者平常也可适当的吃一些时令新鲜的含维c丰富的水果，像红枣、李子等都可以多吃。

　　一些肥腻多脂和高胆固醇的食物，肝硬化患者都应该禁食的比较好，同时肝硬化患者出现肝腹水的时候，建议应限制盐的摄入，而发生肝昏迷的话，建议要禁食蛋白质，食道静脉曲张应忌硬食，应多吃一些流质活半流质的食物。上消化道出血应禁止进食，可通过静脉注射补充。同时肝硬化患者要少吃一些含大量粗糙纤维以及产气的食物，防治气逆进肝，加重肝脏的负担。肝硬化禁止使用的食物主要有全奶、全奶制作的产品，脂肪含量高的食物，以及含脂肪的饼干、面包、蛋等，都建议不要吃的比较好。

　　肝硬化患者的饮食原因应遵循高热量、高蛋白质、高碳水化合物、高维生素、限制肝脂肪和易于消化饮食为宜。同时肝硬化患者的饮食节奏要做到定时、定量、少量多餐这样的原则，同时应忌辛辣刺激和坚硬生冷食物，同时不宜进食过热食物以防并发出血。

　　饮食的注意对肝硬化患者的恢复很重要，但是也不可忽视药物的治疗。建议肝硬化患者一定要积极重视治疗，不可相信说靠食疗就能恢复的这些话，而在注意食疗的同时，建议肝硬化患者要积极配合治疗。